La Dodicesima Notte continua e questa volta propone una combinazione inedita: dalla tradizionale proposta musicale dedicata al territorio bresciano alla valorizzazione dell'enogastronomia locale.
Il prossimo venerdì 3 gennaio 2020 il festival prosegue con un evento speciale, “A cena con le stelle”, e per l’occasione presenta il CD "Il canto della Stella. La tradizione in un'unica raccolta". Il nuovo Agriturismo Piane a Pertica Bassa per la prima volta, in tredici anni di festival, offre al pubblico l'occasione perfetta per unire in un connubio inscindibile due delle caratteristiche fondanti dell'identità del territorio: la tradizione e l'enogastronomia a kilometro 0.
Verrà proposto un gustoso menù che inizierà alle 19.30 con l'immancabile vin brulé scaldato sul fuoco nel porticato esterno dell'antico fienile, adibito ora a sala da pranzo per le cerimonie. La serata continuerà a tavola con l'antipasto che prevede trota locale con limone e rape rosse, cotechino con polenta di Storo e lenticchie mantecate. Per primo gli ospiti potranno degustare le foiade – la tipica pasta fresca fatta rigorosamente in casa – con salmì di brasato Galloway al burro di malga e salvia, per poi passare ai frigarì con formaggi locali. Dopo un breve intervento di presentazione del progetto musicale, la cena si concluderà con il tiramisù espresso della casa.
Il costo per partecipare alla cena è di 32 euro (vino escluso). I posti sono limitati per sole 40 persone, perciò la prenotazione è obbligatoria al numero 346.0839041 o con una mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
Quanto al CD, è stato pubblicato nel dicembre 2019 a cura dell'Associazione Culturale Choros, con la supervisione tecnica del noto cantautore bresciano Charlie Cinelli, in collaborazione con l'Associazione Palco Giovani e Diffusione Arte. Quella che verrà presentata durante la cena, alla quale parteciperanno le autorità e i rappresentanti degli enti sostenitori del progetto musicale, è la prima raccolta completa in un preziosissimo doppio CD che raccoglie 25 canti della tradizione eseguiti dai cori coinvolti dall'Associazione Culturale Choros nel progetto di valorizzazione Canto della Stella. Si tratta della prima raccolta completa di tutti i canti del bresciano. Durante la serata sarà possibile acquistare il CD al prezzo promozionale di 10 euro.
